グルテンフリーの嬉しい効果

ミランダ・カーも実践してるグルテンフリーダイエットのやり方とは

グルテンについてなどは
先日紹介しました。
本日はグルテンフリーダイエットについて
より細かくお伝えしていこうと思います！

1.グルテンフリーダイエットで
　制限するべき食品
2.グルテンフリーダイエットで食べれるもの

グルテンフリーダイエットは、
ミランダ・カーや
元ミス・ユニバース・ジャパン
公式栄養コンサルタントの
エリカ・アンギャルさんが
実践していることで話題となった食事方法です。

グルテンを摂らない食事方法で、
糖質制限ダイエットのように
タンパク質を摂らない方法ではありません。

ご飯や小麦粉を含まない
十割蕎麦は食べられますし、
芋類も食べることができます。

1.
グルテンフリーダイエットで制限するべき食品

パン
パスタ
ピザ
ラーメン
うどん
ケーキ
クッキー
ドーナツ
スナック菓子
餃子やしゅうまいの皮
揚げ物のころも
カレーやシチューのルー
グラタンやドリアなどのホワイトソース
ビール


パンや麺類などは小麦粉が
使われているとわかりやすいですが、
カレーやシチューのルー、グラタンや
ドリアなどに小麦粉が使われていると
わかりにくい食品も多くあります。

ケーキやクッキーだけでなく、
スナック菓子にも多くの小麦粉が
使われている場合があります。

また、どら焼きや今川焼きなど
和菓子にも小麦粉が
使われているものが多くあります。

グルテンフリーダイエットでは、
そういった小麦粉が使われている食品を
全て制限します。

小麦粉が使われていそうなものは、
製品の品質表示で原材料の
確認をしてから買うようにします。

カレーなどはグルテンフリーのものもありますし、
自分で小麦粉を使わずに作ることもできます。

2.グルテンフリーダイエットで食べれるもの

グルテンフリーダイエットでは、
小麦粉を含む食べ物を制限しますが、
糖質制限ダイエットとは違います。

ダイエットで
敬遠されがちなものも食べることができます。

グルテンフリーダイエットで食べられる食品

ご飯
玄米
十割蕎麦
餅
芋類
肉類
乳製品
野菜
果物
小麦粉を含まないお菓子
ワイン、日本酒

糖質制限ダイエットとは違い、
ご飯やもち、麺類なら蕎麦粉だけで
作られている十割蕎麦なら食べることができます。

炭水化物が好きな方は、
糖質制限ダイエットよりも
無理なく取り組めるダイエット方法ですね。

おやつには、
カカオが70%以上でノンシュガーの
チョコレートや焼き芋、ヨーグルト、
果物がおすすめです。

ただ、小麦粉が含まないからといって
おやつの食べ過ぎには注意しましょう。

ダイエット効果を高めるには、
なるべく血糖値が急上昇しやすい糖質が
多い食品は避けて、
栄養バランスを意識することが大切です。

今回は良い、悪いの食品の紹介をしました。

【明日】
グルテンフリーダイエットの効果について
また紹介していこうと思います！！

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